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RICETTE
di CUCINA della
VALLE CAMONICA
di:
RAFFAELE AMORUSO
MENΩ
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Novità assoluta l'autore ha terminato la ricerca nell'anno 2004 delle ricette del periodo post-feudale. Dette ricette sono raccolte in un volumetto dal seguente titolo: Epitome - Parziale rielaborazione di ricette antiche post-feudali camune-lombarde- dal sec.XVII- XVIII e sino all'inizio del 1900.
Si possono richiedere presso l'autore stesso:
Darfo Boario Terme - Via Colture 15 - Tel. 0364.532855
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I
Comuni della Valle Camonica
Territorio
e Ambiente:
la valle, il lago ed i suoi monti ...
Itinerari
montani, rifugi, escursioni, come e dove si fanno ?
Panorami:
affacciati ad una finestra virtuale sulla valle, il lago ed l'alto
sebino |
La
Via Crucis di Cerveno, una drammatica manifestazione che
restiste nel tempo e nel cuore
Museo
di Ossimo Ieri, oggetti che raccontano testimonianze ...
Museo
preistorico, virtuale dell'arte rupestre camuna
Arkeopark
per viaggiare nel tempo e rivivere la preistoria
I
Galber:
gruppo folkloristico culturale di Monno
Proverbi:
sono la sapienza dell'uomo. ma non tutti sono lezioni di saviezza
Ricette
Camune: la cucina verace della Valle Camonica
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